كانيلوني بالفراخ اهم الوصفات الغذائية الصحية المفيدة المهمة لحياة الانسان ومدى الفائدة لها

كانيلوني بالفراخ

كانيلوني بالفراخ ، هناك العديد من الوصفات الغذائية المهمة فى حياتنا ولها العديد من الامور المهمة على الصحة العامة التى وضحتها شركة تنظيف مكيفات بالرياض معتمدة على افضل المعايير والامور الخدمية فى حياة الانسان ، وتقديم افضل انواع الطعام .

كانلوني بالفراخ والخرشوف

المقادير:

كوب دقيق
كوب لبن
بيضة
ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

اخفقي البيض جيدا في إناء عميق , ثم أضيفي اللبن واخلطيهم جيدا ززز اتركي الخليط جانبا .
في إناء اخر ضعي الدقيق والملح , ثم أضيفي خليط البيض واللبن … قلبي الخليط جيدال حتي يصبح لديك عجينه سائلة كالطحينة.

لتحضير الحشو:

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 بصلة صغيرة مبشورة

2 شريحة صدور دجاج مفرومة

200 جرام خرشوف مسلوق مقطع قطع صغيرة

ثلث كوب جبنة كريمة

طريقة التحضير:

في إناء عميق ضعي الزيت علي نار متوسطة واضيفي البصل المبشور واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق او حتي يذبل.
اضيفي الدجاج المفروم واستمري في التقليب بضعة من الوقت او حتي التاكد من النضج.
ارفعي الاناء من علي النار ثم اضيفي الخرشوف المسلوق والجبنة الكريمة واضيفي الملح والفلفل علي حسب الحاجة ثم قلبي الخليط حتي يصبح متجانس .

لتحضير الكانيلوني:

ضعي قليل من الزيت في طاسة صغيرة علي النار متوسطة وضعي قليل من العجين مقدار ثلاث ملاعق كبيرة او حتي يغطي سطح الطاسة علي الزيت وتحريك الطاسة للفرد الجيد وتكوين قرص دائري .
نترك العجينة للنضج ثم قلبها علي الجهه الاخري لتاخذ لون زهبي
انشلي القرص من الطاسة وضعي غيره حتي تنتهي جميع كمية الكانيلوني
ناخد واحدة من الكانيلوني ونضعي بها قليل من اللحم المفروم السابق تحضيره في منتصف القرص ثم يتم لفة بشكل اسطوانه
كرري الخطوات جيعها حتي تنتهي الكمية

تقديم الكانيلوني:

1 كوب ماء

2 ملعقة صلصة طماطم

250 جرام جبنه موتزاريلا

اخلطي الماء والصلصة جيدا ثم اتركيها جانبا
ضعي قطع الكانيلوني في صينية فرن مدهونه بالزبدة غطي القطع بالجبنة المتزاريلا وصلصة الطماطم
سخني الفرن علي رجة 180 وادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة او حتي تصبح ناضجة وتسيح الجبنة ويحمر الوجه

يمكن ان تقدم هذة الوجبة مع سلاطة خضراء وشلرائح البانية وتصبح وجبة غذائية متكاملة فهي تحتوي علي جميع العناصر الغذائية مثل: